防疫😷在家...正好來食育教育！
陪家中小朋友一起做道親子的料理🍲
這次介紹的涼爽有下飯的 麻醬雞絲
是道有🐔肉有蔬菜🥒又清爽不油膩的料理
立 刻 與 小 朋 友 一 起 來 試 試 吧 ！
【 麻 醬 雞 絲 】
5人份材料
月球放山雞胸2包 260克
https://www.withheart.com.tw/buy_item/detail/7
胡麻醬四湯匙
醬油三湯匙
水果醋二湯匙
味霖二湯匙
糖一湯匙
黑胡椒粉少許
鹽少許
飲用水（如果醬不夠可以加一點水）
黃瓜一條（也可加櫛瓜一條）
作法：
雞胸不破真空，泡水退冰後，用滾水煮熟
（大約5分鐘後，用剪刀剪看看有沒有熟）。
將胡麻醬、醬油、水果醋、味霖...
糖、黑胡椒粉、鹽混合成為醬汁。
將煮熟後的雞胸放冷後用手撥絲。
將黃瓜及櫛瓜切絲。
將黃瓜絲、櫛瓜絲混合，鋪上雞絲。
淋上醬汁後拌均勻即可上桌！
🎬 #防疫期間郭醫師家的食育日常
有心肉舖子
官網：https://www.withheart.com.tw/
總公司 (04) 22139276 #201
台中市東區自由路四段278號
金典門市 (04) 22139276 #305
台中市西區健行路1049號3F
誠品門市 (02) 87893388 #3314
台北市信義區松高路11號3F
國光門市 (04) 22859276
台中市南區國光路361號
客服信箱 : service@withheart.com.tw
Search